Les régimes les plus efficaces pour perdre du poids : principes, mythes, top 5 des régimes

Suivre un régime amaigrissant efficace qui limite le nombre de calories dans l’alimentation

Sur la question de savoir quels régimes sont les plus efficaces pour perdre du poids, il existe d'innombrables opinions, proportionnelles au nombre de personnes dans le monde qui ont réussi à perdre du poids, selon les nutritionnistes et les sites Internet.

Cette question s'apparente à celle de savoir quels bonbons sont les plus délicieux, quel pays est le meilleur pour vivre ou quelle mère est la plus belle. . . occupant l'esprit des enfants de tous âges ; ).

Non, cela ne veut pas dire que la réponse n’existe pas. Il s’agit d’un avertissement qui va au-delà du nom spécifique du meilleur régime qui fonctionne pour tout le monde.

Malgré le début un peu vague, je vous promets que ci-dessous vous découvrirez quand même quels régimes sont les plus efficaces pour perdre du poids (nous vous fournirons une liste des 5 régimes les plus efficaces), pourquoi ils sont nombreux (et pas un seul). ) et ce que tous les « meilleurs » ont en commun".

Nous vous expliquerons également comment fonctionnent les régimes les plus populaires aujourd’hui et pourquoi ils ne sont pas toujours les plus efficaces.

Tous les régimes sont les plus efficaces. . .

Il existe plusieurs centaines, voire milliers de régimes.

Ils sont créés par des cultures (japonaises, brésiliennes), des personnalités (Pierre Dukan), au centre se trouvent des produits individuels (citrouille, kéfir, œuf, riz, flocons d'avoine, fromage blanc) ou des groupes de produits (régime protéiné), sur certains d'entre eux. vous pouvez manger presque de tout (jeûne périodique), sur d'autres – rien (jeûne).

Et devine quoi?

Les créateurs et partisans de chacun de ces centaines de régimes, si différents et si contradictoires, affirment que leur régime est le plus efficace pour perdre du poids.

Et pour répondre à la question posée dans le titre de cet article, nous pourrions lister tous ces régimes et le résultat avec lequel vous repartiriez ici, le nom d'un régime spécifique, le meilleur et le plus efficace, ne dépendrait que de la manière dont il est convaincant. nous, cela a été décrit ici. . .

En même temps, je suis sûr que peu de gens sont intéressés à écouter des contes de fées sur tout ou, encore une fois, à simplement être convaincus de quelque chose. Par « régimes efficaces », chacun de nous entend quelque chose de très spécifique et spécifique, réduisant la liste de centaines de régimes à quelques unités.

Classification des régimes

Toute la variété des régimes existants peut être réduite à quelques groupes seulement en fonction du principe de leur action :

  • éliminer les liquides du corps à l'aide de médicaments;
  • éliminer les liquides du corps en réduisant la quantité de glucides dans l'alimentation ;
  • limiter les calories en mangeant les mêmes aliments et en éliminant complètement certains groupes alimentaires ;
  • restriction calorique en réduisant la quantité de nourriture consommée ;
  • limiter les calories en consommant certains aliments à indice de satiété élevé ;
  • activation de la combustion des graisses en limitant le temps de consommation alimentaire.

Il s'agit d'une classification très conditionnelle, qui illustre pourtant bien les principes d'action de presque tous les régimes. Ils diffèrent par le degré d’atteinte possible à la santé et par la facilité ou la difficulté à les suivre au fil du temps.

De nombreux régimes, positionnés comme les plus efficaces, reposent très souvent sur une combinaison de tous ces facteurs, ce qui permet de perdre du poids le plus rapidement possible, mais n'est pas toujours efficace en termes de maintien de la santé et de résultats à long terme.

Le régime le plus efficace pour perdre du poids est. . .

Nous devons d’abord nous assurer que nous parlons la même langue les uns avec les autres.

Un régime alimentaire efficace peut être compris comme au moins ce qui suit :

  • un régime qui permetperdre du poids rapidement;
  • régime qui vous aide à perdre du poidspas de danger pour la santéde sorte quele poids n'est pas revenu;
  • un régime quiça t'aide juste à perdre du poids, car beaucoup d'entre eux ne fonctionnent pas du tout pour certaines personnes.

Lequel êtes-vous venu chercher ici?

Je prévois que la réponse sera – tout le monde. Et rapide, inoffensif et avec des résultats à long terme.

Alors parlons de tout dans l'ordre.

Comment fonctionnent les régimes populaires faussement efficaces

Différentes personnes ont des significations différentes pour le concept de « perte de poids ». Pour certains, il s'agit d'une diminution des lectures de la balance, pour d'autres, d'une diminution du pourcentage de graisse corporelle.

Sentez-vous la différence?

La perte de poids pendant la perte de poids ne se produit pas toujours à cause de la graisse : dans de nombreux régimes dits efficaces pour perdre du poids rapidement, le poids est perdu en raison de l'élimination des liquides du corps.

Parmi ces régimes : un régime détox, l'utilisation de laxatifs pour perdre du poids ou de diurétiques (diurétiques).

Ils sont très efficaces pour modifier rapidement les lectures de l'échelle, mais ils le fontmanipuler non pas la teneur en graisse du corps, mais la teneur en eau.

Cela peut être acceptable pour certains, mais il est important de comprendre que tous ces régimesne donne pas de résultats à long terme: Le poids revient très vite dès que le « régime » s'arrête.

De plus, l’adhésion à long terme à de tels régimes est semée d’embûches.risque très grave d'effets néfastes sur la santé.

Tous les régimes les plus faussement efficaces pour perdre du poids rapidement manipulent la teneur en liquides du corps, et non en graisses. Aucun d’entre eux ne donne de résultats à long terme et tous sont très dangereux pour la santé.

À propos des régimes «super efficaces» populaires des stars à la mode

Les régimes les plus populaires, qui portent le nom de stars du show business, du Kremlin et d'Hollywood, ont deux caractéristiques communes :

  • Ilslimiter très strictement le nombre de types de produitsnutrition dans l'alimentation;
  • ils sont caractériséstrès faible en glucides.

Comment ça fonctionne? Très simple.

D’une part, limiter considérablement la variété des aliments facilite le comptage des calories ; d’un autre côté, cela réduit le risque de trop manger, car le régime devient monotone et insipide.

Pourquoi les gens prennent-ils du poids rapidement grâce aux glucides, mais perdent-ils rapidement du poids sans eux?

Lorsque nous mangeons des glucides, le niveau de l’hormone insuline augmente dans le sang, dont la fonction est de transporter l’énergie (glucides) dans les cellules pour l’utiliser comme énergie.

Si les besoins énergétiques sont faibles, les glucides sont stockés à court terme - le glycogène dans le foie et les muscles. Lorsque ces réserves sont pleines, les glucides en excès sont convertis en graisses et stockés dans des réserves à long terme sous forme de graisse, dont l’emplacement est connu de tous.

Pourquoi la perte de poids est-elle rapide en éliminant les glucides de l'alimentation?

Chaque gramme de glycogène lie plusieurs grammes de liquide.

Si nous réduisons la quantité de glucides dans l'alimentation, les réserves de glycogène sont très rapidement (en une journée) vidées, l'eau qui a servi à le stocker est éliminée du corps et le poids corporel diminue.

La grande majorité des régimes populaires « super efficaces » qui promettent des résultats rapides sont basés sur l’élimination des liquides du corps et sur une limitation stricte des aliments autorisés.

Le principe principal de tous les régimes efficaces et corrects

N'oubliez pas une règle simple : tous les régimes basés surréduire les caloriesrégime, efficace pour perdre du poids.

En fait, il existe de nombreux régimes de ce type. Pourquoi? Parce que vous pouvez limiter les calories de nombreuses manières, en provoquant des vomissements, en comptant avec précision les calories dans les plats sur une balance, ou en limitant strictement les glucides et les graisses dans l'alimentation.

Efficaces du point de vue de l'absence de danger pour la santé et de la facilité d'observance pendant une longue période (idéalement, tout au long de la vie), parmi eux seront ceux qui fournissent les nutriments nécessaires au maintien de la santé (vitamines et minéraux, protéines, graisses, glucides) et satisfaire la faim.

Tous les régimes les plus efficaces sont basés sur la restriction calorique. Ceci est réalisé de diverses manières avec différents degrés de préjudice pour la santé.

Pourquoi le nombre de calories est-il si important?

Les scientifiques considèrent l'excès de calories comme la principale cause de l'obésité à notre époque. Il ne s’agit en aucun cas d’un manque d’activité physique, même si les gens modernes ont effectivement commencé à bouger beaucoup moins.

Regardez ce que disent les chercheurs du portail scientifique, dont la mission est d'étudier l'efficacité de divers compléments nutritionnels et de démystifier les mythes populaires en matière de nutrition, sur la base de la recherche scientifique :

". . .Notre poids corporel est davantage déterminé par le nombre de calories que nous consommons par jour (provenant des glucides, des protéines, des graisses et de l'alcool) que par ce que nous mangeons exactement (le rapport nutritionnel des graisses, des protéines et des glucides)..

Manger beaucoup de calories est le seulexplication de l’épidémie totale d’obésité aujourd’hui.

Le fait que ce soit l'excès de calories dans l'alimentation d'une personne moderne qui soit la principale cause de l'obésité est démontré par un grand nombre d'études scientifiques.

De nombreux articles scientifiques ont été écrits sur ce sujet.

Il existe de nombreux exemples sur Internet de perte de poids avec des aliments absolument malsains sous forme de restauration rapide, de pizza, de pommes de terre, qui prouvent quepour commencer à perdre du poids, il suffit de manger moins.

Donc, la principale chose qu'il est important d'apprendre :

Pour perdre du poids, seul le nombre de calories est important, mais pour la santé, ce que nous mangeons exactement est important. Tous les régimes basés sur la réduction de l’apport calorique sont utiles pour perdre du poids.

Le régime le plus efficace est celui qui vous convient et que vous pouvez suivre longtemps.

Il existe de nombreuses histoires sur Internet montrant une perte de poids réussie avec des régimes complètement différents. Parmi eux, il y en a des trompeurs, et il y en a aussi des véridiques.

Certains disent que le moyen le plus efficace de perdre du poids est le jeûne intermittent, d’autres le régime cétogène et d’autres encore le régime protéiné Dukan. Et quelqu’un crie que rien ne va.

Tous les régimes ne conviennent pas à tout le monde, principalement parce que chaque personne, en raison de ses caractéristiques individuelles, nécessite des efforts différents pour s'y tenir.

Pour ceux qui aiment la viande, il sera incroyablement difficile de « s'asseoir » uniquement sur des légumes, des fruits et des céréales. Mais ils aimeront sans doute le régime protéiné de Pierre Dukan ou le régime du Kremlin, qui sont essentiellement la même chose.

Ceux qui ne veulent rien changer à leur panier alimentaire peuvent apprécier les bienfaits du jeûne intermittent, qui ne nécessite pas de changements drastiques dans l'alimentation, mais suggère seulement de manger à une certaine heure.

Eh bien, ceux qui ne sont pas liés à ce monde par des préférences gustatives peuvent tester par eux-mêmes les avantages du régime cétogène, qui est considéré comme l'un des plus sains.

Parallèlement, le régime cétogène est déconseillé aux sportifs et est assez difficile à respecter pour les personnes physiquement actives, puisqu'il élimine presque totalement les glucides, principale source d'énergie de notre organisme.

Donc:

Le meilleur régime pour vous est celui qui vous convient et que vous pouvez suivre pendant longtemps, idéalement toute votre vie.

Il est impossible de suivre longtemps un régime qui conduit à un état de faim et de nervosité chronique.

C'est pourquoi très souvent, après avoir atteint les lectures souhaitées sur la balance, il y a un retour aux habitudes alimentaires préférées et au poids antérieur.

Les cellules graisseuses sont très résistantes. Ils ne meurent pas immédiatement en perdant du poids, mais diminuent seulement en taille. Commencez à les nourrir - et très bientôt (et assez facilement) ils reviendront à la « normale ».

Pour perdre du poids définitivement, vous devez changer définitivement vos habitudes alimentaires.et seul le régime alimentaire avec lequel vous pourrez vivre pour le reste de votre vie y contribuera.

Pour perdre du poids durablement, vous devez changer définitivement vos habitudes alimentaires.

Top 5 des régimes les plus efficaces pour perdre du poids

Ainsi, le régime le plus efficace est celui qui :

  • visant à réduire le pourcentage de graisse dans le corps, pas d'eau ;
  • limite les calories;
  • vous permet de vous y tenir longtemps ;
  • Fournit tous les nutriments dont le corps a besoin pour rester en bonne santé.

Pour perdre du poids, la restriction calorique est importante, et pour la santé, la composition des aliments est importante.

Le régime le plus efficace pour perdre du poids est celui qui limite le nombre de calories dans votre alimentation, entraîne une diminution du pourcentage de graisse corporelle, et non d'eau, et n'est pas nocif pour la santé.

De nombreux régimes populaires sont efficaces. Une liste des 5 meilleurs d’entre eux est donnée ci-dessous.

Régimes faibles en glucides

Les régimes les plus populaires permettent de restreindre les calories en réduisant les glucides. Le sucre et le fructose sont d'une importance primordiale, dont la consommation excessive est reconnue par les scientifiques comme la principale cause de l'obésité.

Exemples de régimes faibles en glucides :

  • régime cétogène– une alimentation riche en graisses, pauvre en protéines et très pauvre en glucides ;
  • dIeta Atkins– une alimentation riche en graisses, riche en protéines et très pauvre en glucides ;
  • P.régime aleo(régime de chasseurs-cueilleurs ou régime de l’âge de pierre) – teneur élevée en matières grasses, teneur élevée en protéines et faible teneur en glucides ;
  • régime protéiné par Pierre Dukan– une alimentation riche en protéines (pour les amateurs de viande), pauvre en glucides.
  • jeûne intermittent– en plus de limiter la quantité de glucides, limite la durée pendant laquelle la prise alimentaire est autorisée (voir ci-dessous).

Pourquoi les régimes faibles en glucides sont-ils si efficaces pour perdre du poids?

Les graisses et les protéines sont digérées plus lentement que les glucides, elles donnent doncune plus grande sensation de satiétépendant une période plus longue.

Presque tous ces régimesIl est recommandé de manger des aliments moins « chargés » en calories, qui contiennent plus de fibres végétales et d'eau : un demi-kilo de brocoli contient moins de calories qu'un demi-kilo de céréales, et encore plus de gâteaux ; ).

Les glucides provoquent une suralimentation et, en règle générale, vous voulez toujours en manger beaucoup (surtout s'ils sont sucrés).

Cela s'explique par le fait que leur absorption s'accompagne de certains changements hormonaux dans l'organisme :

  • ils sont impliqués dans la synthèse de la sérotonine, la soi-disant « hormone du bonheur » dans le cerveau, qui stimule l’envie de manger ; C'est probablement la raison pour laquelle nous aimons tant les sucreries et mangeons du chocolat contre la dépression.
  • ils affectent les niveaux de satiété et les hormones de la faim (leptine et ghréline), qui permettent de contrôler l'appétit ; avec une consommation régulière de glucides (en particulier de sucre et de fructose), une immunité contre ces hormones peut se développer, entraînant un appétit incontrôlé et une suralimentation ;
  • après avoir mangé des sucreries, il y a une forte augmentation du taux d'insuline dans le sang, dont la tâche est de contrôler la glycémie; une fois son travail terminé, le sucre chute fortement, ce qui provoque également une sensation de faim.

La recherche scientifique confirme querégimes faibles en glucidesl'un des plus efficaces pour perdre du poids, car ils vous donnent envie de manger moins, de manger moins de calories et sont moins susceptibles de trop manger.

La liste des 5 régimes les plus efficaces comprend les régimes faibles en glucides. Tous sont efficaces pour perdre du poids, car. . . Limitez les calories et évitez de trop manger

Le jeûne intermittent est l’un des régimes les plus efficaces

Le jeûne intermittent est appelé par de nombreux scientifiques modernesl'un des régimes les plus efficaces non seulement pour perdre du poids, mais aussi pour la santé.

Contrairement au jeûne traditionnel, celui-ci ne nécessite pas une abstinence totale de nourriture, ce qui est très difficile à tolérer et, comme nous le verrons ci-dessous, est loin d'être la stratégie de perte de poids la plus efficace.

Le jeûne intermittent consiste à manger uniquement à des moments précis de la journée, dans un intervalle de 8 heures. Pourquoi? Parce que cela vous permet de maximiser le processus de combustion des graisses.

Dans ce régime, il n'y a pas de restriction stricte sur l'ensemble des aliments autorisés : seuls les aliments courants nocifs pour la perte de poids sous forme de glucides simples, principalement le sucre et le fructose, sont exclus. C'est un élément d'un régime pauvre en glucides.

Tout est assez simple et les bienfaits pour la santé sont énormes.

Le jeûne intermittent est reconnu par de nombreux scientifiques comme l’un des régimes les plus efficaces pour perdre du poids.

Quelques idées fausses populaires sur les régimes

Enfin, examinons quelques mythes populaires qui sont souvent présentés dans de nombreux régimes comme étant la clé d’une perte de poids efficace.

Les régimes équilibrés et séparés (mono-régimes) diffèrent par le degré de danger pour la santé

Manger des protéines, des graisses et des glucides ensemble (alimentation équilibrée) ou séparément (régime séparé ou mono-régime) n'augmente en aucun cas l'efficacité de la perte de poids, même si d'un point de vue santé, les bénéfices d'une approche équilibrée sont évidents.

Révélons un secret : vous pouvez perdre du poids même avec la restauration rapide, les gâteaux, les sucreries. . . si vous les mangez avec soin, en respectant le principe de restriction calorique.

La déclaration suivante est vraie pour tous les mono-régimes :

"Tout régime qui favorise l’élimination complète d’un groupe de nutriments (protéines, glucides ou graisses) est incorrect et entraîne de graves conséquences sur la santé s’il est suivi à long terme. "

Pour perdre du poids, il n'est pas particulièrement important que les protéines, les graisses et les glucides pénètrent dans votre corps sous une forme équilibrée ou séparée : leur quantité est importante. Or, d’un point de vue santé, les mono-régimes sont plus nocifs pour la santé.

L'heure et la fréquence des repas n'ont pas d'importance pour la perte de poids

Pour perdre du poids, seul l’apport calorique total au cours de la journée compte.

Naturellement,Manger de petits repas fréquents vous permet de mieux contrôler votre appétitet évitez de trop manger après de longues heures d’abstinence. Mais il est important que vous voyiez le même principe de base à la base : il s’agit simplement d’une façon de limiter et de contrôler les calories.

Si l'apport calorique quotidien calculé est de 1 500 kcal, alors en termes de perte de poids, peu importe que vous les mangiez en un seul repas ou en plusieurs.

À propos du jeûne : quelle est l’efficacité du jeûne pour perdre du poids?

L'un des régimes populaires pour perdre du poids est l'abstinence totale de nourriture ou le jeûne.

Un refus radical de nourriture semble tout à fait logique comme méthode pour résoudre efficacement le problème du surpoids.

Mais ce n'est pas vrai.

Le problème est que le jeûne entraîne une diminution significativetaux métabolique interne.

Selon les données scientifiques, le métabolisme au repos (l'énergie dépensée au repos uniquement pour maintenir les fonctions internes de l'organisme) représente la part du lion des calories brûlées chaque jour : environ 70 %. Diminuer cette valeur réduit considérablement le taux de perte de poids.

Les bienfaits du jeûne pour perdre du poids sont un mythe.

Si l'état de faim dure plusieurs jours, le taux métabolique diminue de manière très significative.

La perte de poids pendant le jeûne est principalement due à une diminution de la quantité de liquide dans le corps. Même pendant un jeûne prolongébeaucoup de masse musculaire est perdue, à mesure que le corps commence à décomposer les protéines musculaires afin de fournir de l'énergie pour ses fonctions vitales les plus importantes.

Une légère restriction calorique n’a cependant pas un effet aussi dramatique.

Le jeûne est très inefficace pour perdre du poids, car il réduit le taux métabolique, principal consommateur de calories dans le corps. La perte de poids est principalement due à l'excrétion de liquides et à la perte de masse musculaire.